طريقة عمل شرائح الفيليه مع الخضار
عن الوصفة
طريقة عمل شرائح الفيليه مع الخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلوغرام لحم بقر فيله، أي ما يعادل 3 شرحات
- 1 بصلة، مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيره ثوم بودرة
- 3 ملعقة كبيرة بازيلاء
- 3 ملعقة كبيرة جزر، مبروش
- 1 كوسا، مقطعة حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بهارات مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
تحمر الشرائح في قدر على النار، يضاف البصل، بودرة الثوم والبهار ثم يضاف الماء لتستوي.
-
2
عند منتصف الطهي، تضاف البازيلا، الجزر، الكوسا، الملح والفلفل، يقلب ويترك على نار هادئة حتى النضج ثم ترفع من على النار وتقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
